Wstęp:
Pestki daktyli, choć zwykle pomijane, są prawdziwą skarbnicą zdrowia. Zamiast wyrzucać je do kosza, warto przyjrzeć się ich nieoczywistym zaletom. Dzięki właściwościom przeciwutleniającym, przeciwzapalnym i wielu innym, mogą stać się istotnym składnikiem Twojej diety. W tym artykule przyjrzymy się najważniejszym korzyściom płynącym z pestek daktyli, a także przedstawimy kilka pomysłów na ich wykorzystanie.
Składniki:
5–7 suszonych daktyli (możesz użyć również świeżych, ale wtedy pestki mogą być trudniejsze do wyjęcia)
Woda (jeśli planujesz przygotować napar)
Opcjonalnie: miód, cytryna, przyprawy (np. cynamon) do smaku
Instrukcje:
Przygotowanie pestek daktyli: Rozpocznij od wydobycia pestek z daktyli. Można to zrobić łatwo, przecinając owoc wzdłuż i wyjmując pestkę.
Przygotowanie proszku z pestek: Wysuszone pestki daktyli można zmielić na drobny proszek. Aby to zrobić, umieść pestki w młynku do kawy lub blenderze. Zmiel je na proszek o konsystencji przypominającej mąkę.
Następny
