Jeśli chcesz uzyskać kremową konsystencję, zblenduj zupę na gładko. Możesz też zostawić kawałki warzyw dla bardziej rustykalnego efektu.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj zupę gorącą, udekorowaną natką pietruszki, grzankami lub prażoną cebulką.
Można przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podgrzaniem dobrze wymieszaj, ponieważ ser może się rozwarstwiać.
Nie zaleca się zamrażania – konsystencja może ulec zmianie.
Warianty
Z boczkiem – dodaj podsmażony boczek dla głębszego smaku.
Z brokułami – wrzuć różyczki brokułów pod koniec gotowania.
Ostra wersja – dodaj odrobinę chili lub ostrej papryki.
Często zadawane pytania
1. Jakie serki topione są najlepsze?
Najlepiej sprawdzą się serki naturalne lub śmietankowe, ale możesz eksperymentować z różnymi smakami.
2. Czy można użyć innego rodzaju sera?
Tak, możesz spróbować dodać ser cheddar lub goudę, ale pamiętaj, że mogą się nie rozpuścić tak dobrze jak serki topione.
3. Czy można zrobić tę zupę bez śmietany?
Tak, ale wtedy będzie mniej kremowa. Możesz zastąpić śmietanę mlekiem lub mlekiem roślinnym.
Gotowe! Smacznego! 🍲😊
