Instrukcje:
Przygotowanie warzyw: Obierz i pokrój cebulę, czosnek, marchewkę, paprykę oraz pomidora. Kapustę pokrój na cienkie paski.
Smażenie: W dużym garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek. Dodaj marchewkę i paprykę, smaż przez 3-4 minuty, aż warzywa lekko zmiękną.
Gotowanie: Dodaj pomidory, kapustę, fasolę, curry i chili (jeśli używasz). Wlej bulion lub wodę i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj zupę przez 30-40 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Doprawienie: Na koniec dodaj sól i pieprz do smaku.
Podanie: Zupa jest gotowa! Podawaj ją ciepłą, posypaną świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawanie: Zupę można podać jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Doskonale komponuje się z pełnoziarnistym pieczywem lub grzankami.
Przechowywanie: Zupa przechowuje się w lodówce do 3 dni. Można ją również zamrozić na później. Idealnie smakuje po odgrzaniu, gdy wszystkie smaki się przegryzą.
Warianty:
Zupa z kurczakiem: Dodaj kawałki gotowanego kurczaka, aby zupa była bardziej sycąca i bogata w białko.
Wegetariańska: Zamiast bulionu mięsnego użyj bulionu warzywnego lub wody. Możesz dodać więcej warzyw, takich jak cukinia czy brokuł.
Pikantna: Jeśli lubisz pikantne smaki, zwiększ ilość chili lub dodaj odrobinę świeżego imbiru.
Często zadawane pytania:
1. Czy ta zupa naprawdę pomaga w odchudzaniu? Tak, zupa zawiera składniki, które przyspieszają metabolizm, jak chili czy curry. Dodatkowo, jest niskokaloryczna, co wspomaga proces odchudzania.
2. Czy mogę dodać mięso do tej zupy? Oczywiście! Możesz dodać gotowane mięso, np. kurczaka, aby uczynić ją bardziej sycącą.
3. Czy muszę stosować specjalną dietę, aby osiągnąć efekty? Zupa jest doskonałym dodatkiem do zdrowej diety, ale jej efekty będą najlepsze, jeśli połączysz ją z aktywnością fizyczną i zrównoważonym odżywianiem.
4. Jakie inne przyprawy mogę dodać? Do zupy możesz dodać przyprawy takie jak kurkuma, papryka słodka, imbir, które dodatkowo wspierają spalanie tłuszczu i poprawiają smak.
