Wlej bulion warzywny i dodaj krojone pomidory. Doprowadź do wrzenia.
Dodaj przyprawy: chili, kurkumę, imbir, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Na koniec dopraw do smaku i posyp świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na świeżo, ale można przechowywać ją w lodówce do 3 dni.
Można również zamrozić porcje w szczelnych pojemnikach – do 3 miesięcy.
Świetnie komponuje się z dodatkiem soku z cytryny tuż przed podaniem.
Warianty:
Zupa krem – Zblenduj wszystkie składniki na gładki krem dla aksamitnej konsystencji.
Z dodatkiem białka – Dodaj pierś z kurczaka, tofu lub ciecierzycę dla większej sytości.
Pikantna wersja – Więcej chili i pieprzu cayenne sprawi, że zupa będzie jeszcze bardziej pobudzająca metabolizm.
Często zadawane pytania:
1. Czy ta zupa naprawdę pomaga schudnąć?
Tak! Jest niskokaloryczna, bogata w błonnik i przyspiesza trawienie, co wspiera proces odchudzania.
2. Czy można ją jeść codziennie?
Tak, ale warto uzupełnić dietę o inne źródła białka i zdrowych tłuszczów.
3. Czy można dodać inne warzywa?
Oczywiście! Brokuły, cukinia czy szpinak świetnie pasują do tego przepisu.
4. Czy mogę zamienić bulion warzywny na wodę?
Tak, ale bulion nadaje głębszy smak, więc warto dodać więcej przypraw.
Wypróbuj ten przepis i ciesz się smaczną zupą, która wspiera Twoje cele zdrowotne! 🥣🔥
