Wstęp:
Szukasz prostego sposobu na zrzucenie kilku zbędnych kilogramów bez drastycznych diet i liczenia kalorii? Zupa spalająca tłuszcz to lekki, niskokaloryczny posiłek pełen warzyw, który wspomaga metabolizm i oczyszcza organizm. Jest idealna jako baza zdrowej diety lub szybki detoks po cięższych dniach. Jej przygotowanie jest banalnie proste, a efekty mogą pozytywnie zaskoczyć.
Składniki:
1 mała główka kapusty, posiekana
6 dużych cebul, pokrojonych w piórka
2 zielone papryki, pokrojone w paski
1 kg marchewki, pokrojonej w plasterki
6 łodyg selera naciowego, pokrojonego
2 puszki krojonych pomidorów (bez dodatku soli)
2–3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 litry bulionu warzywnego (bez soli lub niskosodowego)
1 łyżeczka oliwy z oliwek
Świeże zioła do smaku (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Przyprawy: pieprz, kurkuma, chili, imbir (opcjonalnie)
Instrukcje:
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę oraz czosnek.
Dodaj wszystkie warzywa oprócz pomidorów i smaż przez kilka minut, mieszając.
Wlej bulion i dodaj pomidory z puszki. Doprowadź do wrzenia.
Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 30–40 minut, aż warzywa będą miękkie.
Dopraw do smaku przyprawami i świeżymi ziołami.
Następny
