Na dużej patelni lub w garnku podgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
Dodaj marchewkę i por, smaż przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
Wlej bulion warzywny, dodaj kapustę, pomidory i przyprawy. Gotuj na małym ogniu przez około 30-40 minut, aż wszystkie składniki będą miękkie.
Na koniec sprawdź smak i dopraw w razie potrzeby solą i pieprzem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Zupa Cud najlepiej smakuje na ciepło, ale może być także spożywana na zimno w formie lekkiego posiłku.
Przechowuj ją w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
Może być podawana z odrobiną jogurtu naturalnego lub posypana świeżymi ziołami, aby dodać jej nieco świeżości.
Warianty:
Zupa z dodatkiem mięsa: Dodaj do zupy kawałki kurczaka lub indyka, aby zwiększyć zawartość białka.
Zupa wegetariańska: Możesz zrezygnować z bulionu mięsnego i użyć wyłącznie warzywnego, aby była bardziej odpowiednia dla wegetarian.
Często zadawane pytania:
Czy ta zupa naprawdę pomaga schudnąć? Tak! Zupa jest niskokaloryczna, bogata w błonnik i składniki odżywcze, które wspomagają proces odchudzania.
Jak często można ją jeść? Zupę możesz spożywać codziennie, jako element zdrowej diety, wspierający odchudzanie.
Czy mogę dodać inne warzywa do zupy? Oczywiście! Zupa jest bardzo uniwersalna, więc możesz dodać inne warzywa, takie jak seler, cukinię, czy paprykę.
Czy zupa jest odpowiednia dla osób na diecie bezglutenowej? Tak, przepis jest w pełni bezglutenowy.
