Instrukcje:
Cebulę, czosnek, marchewkę, paprykę i seler naciowy pokrój w drobną kostkę.
W dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek na minimalnej ilości oliwy lub bez tłuszczu (na wodzie).
Dodaj pozostałe warzywa i chwilę smaż, mieszając.
Wrzuć poszatkowaną kapustę, zalej wodą lub bulionem.
Dodaj pomidory i przyprawy.
Gotuj na małym ogniu przez około 30–40 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Możesz podawać ją na ciepło lub na zimno jako lekką zupę chłodnikową.
Świetnie smakuje z odrobiną świeżej natki pietruszki lub koperku.
Przechowuj w lodówce do 4 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Możesz zamrozić zupę na później – wystarczy podgrzać i cieszyć się jej smakiem!
Warianty:
Zupa krem: Po ugotowaniu zmiksuj zupę na gładki krem.
Wzbogacona białkiem: Dodaj chude mięso (np. pierś kurczaka) lub roślinne źródło białka, jak ciecierzyca.
Bardziej aromatyczna: Dodaj curry, imbir lub mleczko kokosowe dla egzotycznego smaku.
Często zadawane pytania:
1. Czy naprawdę można schudnąć, jedząc tę zupę?
Tak! Zupa ma bardzo niską kaloryczność, a jednocześnie jest sycąca, więc pomaga w ograniczeniu spożycia kalorii.
2. Czy mogę jeść ją codziennie?
Tak, ale najlepiej połączyć ją z dobrze zbilansowaną dietą, by dostarczyć organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych.
3. Czy można dodać ziemniaki lub makaron?
Można, ale to zwiększy kaloryczność. Jeśli celem jest redukcja wagi, lepiej unikać ciężkostrawnych dodatków.
Spróbuj Zupy Cud i przekonaj się, jak smaczna i zdrowa może być dieta! 🥣💚
