Dopraw solą, pieprzem i tymiankiem (opcjonalnie). Zupę podawaj gorącą.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zupę możesz podać z grzankami lub posypaną dodatkową porcją sera. Świeża natka pietruszki doda jej świeżości.
Przechowywanie: Zupa najlepiej smakuje w dniu przygotowania, ale możesz ją przechowywać w lodówce do 3 dni. Przed podaniem podgrzej na małym ogniu, dodając odrobinę wody lub bulionu, jeśli będzie zbyt gęsta.
Warianty:
Wegańska wersja: Zamiast śmietany 30%, użyj śmietany kokosowej lub roślinnej, a ser cheddar zamień na wegański odpowiednik.
Dodatek białka: Możesz dodać do zupy gotowaną pierś z kurczaka lub ulubioną kiełbasę, aby wzbogacić ją o białko.
Zupa pikantna: Dodaj szczyptę chili lub papryczkę chili, aby nadać zupie lekko pikantnego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mrożonego brokuła? Tak, mrożony brokuł również świetnie się sprawdzi, nie trzeba go rozmrażać przed gotowaniem.
Czy mogę dodać inne warzywa? Oczywiście! Zupa może być wzbogacona o marchewkę, selera czy kalafior. Wystarczy dodać je do garnka razem z ziemniakami i brokułem.
Czy można zrobić tę zupę na większą ilość? Tak, przepis można łatwo podwoić lub potroić. Zupę można również zamrozić na później, co czyni ją świetnym daniem do przygotowania na zapas.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie inspirujący! Jeśli potrzebujesz jeszcze jakichś szczegółów, daj znać!
