Wstęp:
Te zdrowe naleśniki łączą w sobie bogaty smak płatków owsianych oraz kremową konsystencję sera, co sprawia, że są doskonałą alternatywą dla tradycyjnych naleśników. Są pełne białka, błonnika i zdrowych tłuszczy, dzięki czemu stanowią sycący posiłek na każdą porę dnia.
Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki twarogu półtłustego
1 jajko
1/2 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej kokosowy do smażenia
Instrukcje:
Płatki owsiane zmiel w młynku do kawy lub blenderze, aż uzyskasz konsystencję mąki.
W misce wymieszaj zmieloną owsiankę, twaróg, jajko, mleko, miód, proszek do pieczenia, cynamon i sól, aż składniki się połączą.
Rozgrzej niewielką ilość oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu.
Wylewaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe naleśniki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste.
Następny
