Wstęp
Witaj w świecie zdrowych i pysznych wypieków! Jeśli szukasz prostego, pożywnego i słodkiego deseru bez dodatku cukru i mąki, to ciasto z płatków owsianych, bananów i kakao jest idealnym wyborem. Jest nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych, dzięki czemu sprawdzi się jako śniadanie, przekąska czy zdrowy deser.
Składniki:
2 dojrzałe banany 🍌
1,5 szklanki płatków owsianych
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
1 jajko (lub zamiennik wegański, np. siemię lniane)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Garść orzechów lub gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść foremkę lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Rozgnieć banany widelcem w dużej misce, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj płatki owsiane, kakao, proszek do pieczenia, mleko, jajko i wanilię. Dokładnie wymieszaj.
Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy lub kawałki czekolady dla lepszego smaku.
Przełóż masę do foremki i wygładź wierzch.
Piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie zwarte i lekko zarumienione.
Następny
