Piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i patyczek wbity w środek będzie suchy.
Odstaw do wystygnięcia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Podawaj z jogurtem naturalnym lub świeżymi owocami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Można też zamrozić porcje na później.
Warianty:
Ciasto z bananem: Dodaj 1 dojrzałego banana, aby nadać wilgotności i naturalnej słodyczy.
Czekoladowe: Dodaj 2 łyżki kakao lub kawałki gorzkiej czekolady.
Bez orzechów: Pomiń orzechy, dodaj więcej suszonych owoców lub pestek dyni.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć innej mąki?
Tak, mąka kokosowa, owsiana lub gryczana też będą dobre, ale mogą wymagać zmiany ilości płynów.
Czy ciasto jest bezglutenowe?
Jeśli używasz bezglutenowego proszku do pieczenia i bezglutenowej mąki (np. migdałowej), tak.
Czy można zastąpić jajka?
Tak, np. zmiksowanym siemieniem lnianym (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko).
