Wstęp
To ciasto to idealna propozycja dla tych, którzy chcą cieszyć się słodkim smakiem bez wyrzutów sumienia. Bez białej mąki i cukru, a pełne naturalnych składników, które wspierają zdrowie i dostarczają energii.
Składniki:
2 szklanki mąki migdałowej lub kokosowej
3 jajka
1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
1/4 szklanki oleju kokosowego (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego lub mleka roślinnego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
garść orzechów lub suszonych owoców (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cynamon.
W osobnej misce ubij jajka z miodem, olejem kokosowym i ekstraktem waniliowym.
Połącz mokre składniki z suchymi, dokładnie mieszając. Dodaj jogurt lub mleko, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Na końcu dodaj orzechy lub suszone owoce, jeśli używasz.
Przelej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
Następny