Wstęp
Niemiecka kuchnia słynie nie tylko z obfitych dań mięsnych, ale także z prostych i zdrowych śniadań. Jednym z takich przepisów jest tradycyjna owsianka z jabłkami – pełna błonnika, witamin i naturalnej słodyczy. To doskonały sposób na rozpoczęcie dnia w zdrowy i sycący sposób.
Składniki
1 szklanka płatków owsianych
2 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. Granny Smith)
2 szklanki mleka (lub napoju roślinnego)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
Garść orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
Szczypta soli
Instrukcje
W garnku zagotuj mleko z odrobiną soli.
Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu przez ok. 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Jabłka umyj, zetrzyj na tarce lub pokrój w cienkie plasterki i dodaj do owsianki.
Dopraw cynamonem i gotuj jeszcze przez 2–3 minuty, aż jabłka lekko zmiękną.
Na koniec dodaj miód i wymieszaj.
Podawaj z posiekanymi orzechami dla dodatkowej chrupkości.
Następny
