Ciasto rozprowadź na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując cienki placek.
Pieczenie:
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 10 minut, aż lekko się zarumieni.
Dodawanie składników:
Wyjmij spód z piekarnika, posmaruj go sosem pomidorowym i posyp przyprawami.
Ułóż ulubione dodatki i posyp serem.
Końcowe pieczenie:
Wstaw pizzę ponownie do piekarnika i piecz przez kolejne 10-15 minut, aż ser się roztopi i brzegi będą chrupiące.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Podawaj gorącą, udekorowaną świeżymi ziołami.
Świetnie smakuje z lekką sałatką z rukoli i pomidorów.
Resztki możesz przechowywać w lodówce do 2 dni i odgrzewać w piekarniku lub na patelni.
Warianty
Wegańska – zamiast jajka użyj siemienia lnianego, a jogurt zastąp mlekiem roślinnym.
Bezglutenowa – upewnij się, że używasz certyfikowanych bezglutenowych płatków owsianych.
Białkowa – dodaj więcej białka, np. twaróg do ciasta lub grillowanego kurczaka na wierzch.
Często zadawane pytania
1. Czy pizza z płatków owsianych smakuje jak tradycyjna pizza?
Smak jest nieco inny, ale dzięki odpowiednim przyprawom i dodatkom przypomina klasyczną wersję.
2. Czy mogę zrobić to ciasto na patelni?
Tak, możesz upiec placek na suchej patelni na średnim ogniu, a następnie dodać dodatki i przykryć pokrywką, aż ser się roztopi.
3. Czy mogę użyć innych mąk?
Tak, możesz zastąpić mąkę owsianą np. mąką migdałową lub pełnoziarnistą.
Spróbuj tej zdrowej alternatywy i ciesz się pyszną pizzą bez wyrzutów sumienia! 🍕✨
