W wersji wegetariańskiej zamiast boczku użyj wędzonego tofu lub warzywnego wędzonego serka.
Dla miłośników ostrości, dodaj do przypraw odrobinę chili lub papryki cayenne.
Często zadawane pytania:
Czy ziemniaki można przygotować wcześniej?
Tak, ziemniaki można ugotować wcześniej i przechować w lodówce. Należy je tylko ostudzić przed zawinięciem w boczek i smażeniem.
Czy boczek można zastąpić czymś innym?
Oczywiście! Boczek możesz zastąpić wędzonym indykiem, kurczakiem, a nawet wegetariańskimi alternatywami, takimi jak wędzone tofu czy tempeh.
Czy danie jest odpowiednie dla osób na diecie?
Ziemniaki w boczkowym ubranku to danie, które może być kaloryczne, ale z powodzeniem można je przygotować w wersji light, używając mniej boczku i oliwy. Zamiast smażenia, możesz je także piec w piekarniku.
Czy można podać ziemniaki w boczkowym ubranku z dodatkami?
Tak, to danie świetnie komponuje się z różnymi dodatkami, np. sałatką ze świeżych warzyw, sosem czosnkowym lub dipem jogurtowym.
