Wstęp: Zapiekanka serowa z makaronem, mięsem mielonym i warzywami to idealna propozycja na smaczny obiad, który zadowoli całą rodzinę. Prosty przepis, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, pozwala na stworzenie sycącego dania w krótkim czasie. W połączeniu z aromatycznym serem i bogatą w smaki warzywną mieszanką, to danie jest nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych.
Składniki:
300 g makaronu (np. penne, rurki lub świderki)
400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanka)
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 papryka czerwona
1 cukinia
1 puszka krojonych pomidorów (ok. 400 g)
200 g startego sera żółtego
100 g śmietany 18% (opcjonalnie)
Sól, pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki papryki ostrej (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojoną cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Następny
