„Wspomaga układ odpornościowy” — zaczyna dietetyk. Wskazuje, że „można spożywać do 6 g dziennie, ale nie należy przekraczać tej dawki”. Na koniec wyjaśnia przydatność witaminy C. „Wspomaga ona tworzenie kolagenu, który jest ważnym białkiem dla tkanki łącznej znajdującej się w ścianach jelit”. Dodaje, że witamina C „jest bardzo ważnym przeciwutleniaczem i środkiem przeciwzapalnym. Zdrowe jelita to dobrze funkcjonujące jelita”.
Aby wprowadzić tę radę w życie, należy zatem preferować produkty bogate w witaminę C. Wysoką zawartość witaminy C znajdziesz w owocach cytrusowych, czerwonych owocach, kapuście, szpinaku, brokułach, a nawet papryce.
1. Aby utworzyć żel w jelitach, użyj owoców kiwi.
Dietetyk wyjaśnia, że są one „bogate w błonnik, zwłaszcza błonnik rozpuszczalny”. Niezbędny składnik odżywczy do walki z chorobą, ponieważ „błonnik rozpuszczalny tworzy żel w jelitach, który ułatwia przechodzenie stolca”. Dodaje, że obecność aktynidyny w kiwi jest bardzo ważna. Rzeczywiście, „to enzym, który pomaga rozkładać białka, co wspomaga ich trawienie”.
