2 łyżki masła lub smalcu
1 liść laurowy
3 ziarna ziela angielskiego
sól i pieprz do smaku
świeży majeranek (opcjonalnie)
natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
Boczek lub kiełbasę pokrój w małe kawałki i podsmaż na maśle lub smalcu w dużym garnku.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż aż się zeszklą.