Nadziewanie naleśników:
Na każdy naleśnik nałóż porcję farszu i złóż go w kopertę lub zwiń w rulon.
Podanie:
Gotowe naleśniki można podgrzać na patelni lub w piekarniku przez kilka minut.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania
Serwuj naleśniki na ciepło, najlepiej z jogurtem naturalnym, sosem czosnkowym lub świeżą sałatką.
Jeśli chcesz je przechować, włóż do lodówki w szczelnym pojemniku na maksymalnie 2 dni.
Można je także zamrozić – wystarczy owinąć każdy naleśnik folią spożywczą i umieścić w zamrażarce na okres do 2 miesięcy.
Warianty
Wegańska wersja: Zastąp jajka i mleko roślinnymi odpowiednikami, a ser np. tofu.
Mięsny dodatek: Dodaj do farszu grillowanego kurczaka lub szynkę.
Pikantne naleśniki: Dopraw farsz ostrą papryką lub dodaj odrobinę chili.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, możesz eksperymentować z mąką pełnoziarnistą lub gryczaną, ale konsystencja ciasta może się nieznacznie różnić.
2. Czy naleśniki można zrobić wcześniej?
Tak, naleśniki można przygotować wcześniej i podgrzać przed podaniem.
3. Jak uniknąć przywierania naleśników do patelni?
Użyj dobrej jakości patelni z nieprzywierającą powłoką i posmaruj ją cienką warstwą tłuszczu przed każdym naleśnikiem.
Smacznego! 🍽️
