Wskazówki:Na początek ugotuj szpinak na patelni.
Doprawić solą i pieprzem.
Na osobnej patelni podsmaż cebulę, paprykę, sól i pieprz.
W misce wymieszaj jajka, jogurt, pieprz, sól, chili w proszku i szpinak.
Dodaj paprykę, cebulę i ser.
Dobrze wymieszaj i wlej ciasto do formy na muffiny.
Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut