2️⃣ Wymieszaj składniki:
W misce połącz jajko, jogurt, cukier, sól i ewentualnie cynamon. Dodaj starte jabłko i delikatnie wymieszaj. Następnie wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia – mieszaj tylko do połączenia składników.
3️⃣ Smażenie:
Na głębokiej patelni rozgrzej olej. Łyżeczką lub dłońmi formuj małe wałeczki lub podłużne kluski i smaż partiami na złoty kolor (ok. 2 minuty z każdej strony).
4️⃣ Obtoczenie:
Po usmażeniu osącz na ręczniku papierowym, a następnie obtocz w cukrze pudrze lub drobnym cukrze z cynamonem.
🕒 Czas przygotowania:
Następny