W misce połącz mąkę, jajka, mleko, masło, sól i cukier.
Mieszaj składniki do uzyskania jednolitej masy.
Na rozgrzanej patelni smaż ciasto na złoty kolor, formując małe placki.
Gotowe placki układaj na talerzu i ozdabiaj owocami według własnego uznania.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Placki najlepiej smakują na ciepło, podane z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy lub bita śmietana.
Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce i podgrzewaj na patelni przed podaniem.
Warianty:
Można dodać cynamon lub wanilię do ciasta, aby nadać plackom dodatkowego aromatu.
Wersja wegańska: użyj mleka roślinnego i zamień masło na olej kokosowy.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, mąka pełnoziarnista doda plackom bardziej intensywnego smaku.
Czy mogę zrobić ciasto na zapas?
Tak, ciasto można przechowywać w lodówce przez 24 godziny.
Czy muszę używać masła?
Możesz zamienić masło na olej roślinny lub margarynę.
Mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu!
