Wstęp
Pączusie to małe, puszyste smakołyki, które zachwycają swoją delikatnością i prostotą. Choć na pierwszy rzut oka mogą wydawać się skromne, ich smak potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przygotowanie ich w domu to nie tylko świetna zabawa, ale również sposób na stworzenie wyjątkowego deseru dla rodziny i przyjaciół.
Składniki
300 g mąki pszennej
30 g cukru
15 g świeżych drożdży lub 7 g suchych drożdży
150 ml mleka (ciepłego, ale nie gorącego)
50 g masła (roztopionego)
2 żółtka
1 całe jajko
Szczypta soli
Cukier puder do posypania
Olej do smażenia
Instrukcje
Przygotowanie rozczynu:
W ciepłym mleku rozpuść drożdże z łyżeczką cukru i łyżką mąki. Odstaw na 10-15 minut, aż zacznie się pienić.
Następny