Wstęp: Zupa pomidorowa to klasyczne danie, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. Połączenie świeżych pomidorów, aromatycznych przypraw i delikatnego bulionu tworzy wyjątkowy smak, który zadowoli każdego smakosza. Dzisiaj podzielę się przepisem, który wprowadzi nowy wymiar do tej tradycyjnej potrawy.
Składniki:
1 kg dojrzałych pomidorów (lub puszka pomidorów krojonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 łyżka oliwy z oliwek
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka bazylii
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Opcjonalnie: 100 ml śmietany kremówki
Instrukcje:
Następny
