Wstęp: Ten przepis to prawdziwy hit w moim domu! Robię go regularnie, a za każdym razem wszyscy są zachwyceni smakiem i prostotą przygotowania. Idealny na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po przyjęcia ze znajomymi. Co ważne, jest prosty w wykonaniu, a efekty zawsze są pyszne.
Składniki:
200 g masła
150 g cukru
200 g mąki
100 g mąki kukurydzianej
2 jajka
100 g gorzkiej czekolady
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
opcjonalnie: kawałki orzechów lub bakalii
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj blaszkę, wykładając ją papierem do pieczenia.
Masło i cukier utrzyj na puszystą masę.
Dodaj jajka i dokładnie wymieszaj.
W osobnej misce połącz mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia oraz sól.
Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, a następnie dodaj do ciasta.
Wymieszaj ciasto i przełóż je do przygotowanej blaszki.
Piecz przez około 20-25 minut, aż ciasto będzie lekko złote i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
Odstaw do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
