Wstęp
Czy kiedykolwiek próbowałeś deseru na bazie ziemniaków? Ten wyjątkowy przepis to idealne połączenie kremowego puree ziemniaczanego, delikatnego, soczystego spodu i słodko-kwaśnego sosu. Smakuje wyśmienicie i zaskakuje swoją niecodzienną kompozycją!
Składniki
Na masę ziemniaczaną:
500 g ugotowanych ziemniaków (najlepiej mączystych)
50 g masła
100 ml mleka
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na spód (opcjonalnie):
200 g herbatników lub biszkoptów
50 g roztopionego masła
Na sos:
100 g świeżych lub mrożonych owoców (np. maliny, truskawki, jagody)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Instrukcje
Przygotowanie masy ziemniaczanej:
Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub dokładnie ugnieć.
Dodaj masło, mleko, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Mieszaj, aż masa stanie się gładka i kremowa.
Przygotowanie spodu (opcjonalnie):
Pokrusz herbatniki lub biszkopty i wymieszaj je z roztopionym masłem.
Następny
