Instrukcja stosowania i przechowywania
Stosowanie:
Idealne do makaronów, jako smarowidło na kanapki, dodatek do sałatek lub sos do pieczonych warzyw.
Przechowywanie:
Przełóż pesto do słoika, wyrównaj wierzch i zalej cienką warstwą oliwy. Przechowuj w lodówce do 7 dni.
Warianty
Z orzechami włoskimi: Zastąp migdały orzechami włoskimi dla głębszego smaku.
Z suszonymi pomidorami bez oliwy: Użyj pomidorów bez oleju, dodając więcej oliwy do blendowania.
Wegańskie pesto: Pomijając parmezan, możesz dodać płatki drożdżowe dla serowego smaku.
Często zadawane pytania
1. Czy mogę zamrozić pesto?
Tak, pesto można zamrozić w małych porcjach – najlepiej w foremce na kostki lodu.
2. Czy można użyć innego sera?
Tak, np. Grana Padano lub Pecorino będą świetnym zamiennikiem.
3. Co zrobić, jeśli pesto jest zbyt gęste?
Dodaj odrobinę oliwy lub wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
Smacznego! ❤️
