Wstęp: Ciasteczka maślane to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ich delikatna tekstura i niepowtarzalny smak sprawiają, że są idealnym wyborem na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po chwile relaksu przy filiżance herbaty. Dziś przedstawiamy przepis na wyjątkowe ciasteczka maślane, które z pewnością zachwycą wszystkich miłośników słodkości.
Składniki:
200 g masła, w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 jajko
250 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
W dużej misce, ubij masło z cukrem pudrem na gładką masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy maślanej, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
Przełóż ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagniataj przez kilka minut, aż stanie się elastyczne.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm i wycinaj ciasteczka za pomocą foremek o ulubionych kształtach.
Układaj ciasteczka na przygotowanej blasze i piecz przez 10-12 minut, aż staną się lekko złociste na brzegach.
Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka do wystudzenia na kratce.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasteczka świetnie smakują zarówno na ciepło, jak i po ostygnięciu.
Następny
