Podawaj na ciepło, najlepiej z dodatkiem świeżych owoców, bita śmietaną lub odrobiną czekolady.
Jeśli zapiekanka wystygnie, przechowuj ją w lodówce do 2 dni. W razie potrzeby podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce.
Możesz przygotować zapiekankę dzień wcześniej i upiec tuż przed podaniem, aby zaoszczędzić czas.
Warianty:
Czekoladowa wersja: Zamiast waniliowego kremu, przygotuj czekoladowy budyń, dodając 2 łyżki kakao do mąki.
Owocowa: Przed złożeniem warstw, dodaj świeże owoce, takie jak truskawki, maliny, czy jagody, by nadać zapiekance lekkości i owocowego smaku.
Bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej, a zamiast pszennego mleka wybierz roślinne.
Często zadawane pytania:
Czy można użyć gotowych naleśników?
Tak, jeśli nie masz czasu na smażenie naleśników, możesz użyć gotowych, jednak najlepiej wybierać te jak najcieńsze, by nie były zbyt gumowate po zapieczeniu.
Czy mogę przygotować to danie bez pieczenia?
Oczywiście, możesz przygotować wersję na zimno – po ułożeniu wszystkich warstw, po prostu schłódź zapiekankę w lodówce przez kilka godzin.
Czy zapiekanka nadaje się do mrożenia?
Tak, zapiekanka może być zamrożona przed upieczeniem. Po rozmrożeniu piecz ją przez około 25 minut, aż będzie ciepła i gotowa do podania.
Gotowe! Smacznego!
