Wstęp: Wrapy śniadaniowe z jajkiem i serem to pyszna, szybka i sycąca opcja na rozpoczęcie dnia. Dzięki prostocie przygotowania i różnorodności składników, można je łatwo dopasować do swoich gustów. Ten przepis jest idealny na leniwe poranki, kiedy nie ma czasu na skomplikowane gotowanie, a jednocześnie chce się zjeść coś zdrowego i smacznego.
Składniki:
2 jajka
2 tortille pszenne
50 g sera żółtego (np. cheddar, mozzarella)
1 łyżka masła
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (opcjonalnie, np. szczypiorek, bazylia)
Ketchup lub sos (opcjonalnie)
Instrukcje:
Na patelni rozgrzej łyżkę masła. Wbij jajka i usmaż na średnim ogniu, mieszając, aż się zetną (możesz je zrobić na miękko lub bardziej ścięte, w zależności od preferencji).
W międzyczasie podgrzej tortille na drugiej patelni przez 1-2 minuty, aż będą ciepłe i elastyczne.
Kiedy jajka są gotowe, dodaj je na środek każdej tortilli.
Posyp startym serem żółtym i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
Złóż tortillę w kształt wrapa, zawijając brzegi do środka i zwijając całość.
Możesz dodatkowo podgrzać wrapy na patelni przez chwilę, aby ser się rozpuścił i wrapy były lekko chrupiące.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Następny
