1 fioletowa cebula, posiekana
5 ząbków czosnku, posiekanych
1 pestka awokado, posiekana
Oliwa z oliwek (tyle, aby pokryć wszystkie składniki)
2 szklanki wody
Instrukcje:
1️⃣ Wymieszaj posiekaną cebulę, czosnek i pestkę awokado w szklanym słoiku z szczelną pokrywką.
2️⃣ Wlej oliwę z oliwek do słoika, aż wszystko będzie całkowicie zanurzone.
3️⃣ W garnku zagotuj dwie szklanki wody.
4️⃣ Ostrożnie umieść zamknięty słoik w gorącej wodzie, tworząc efekt podwójnego bojlera (to delikatne ciepło uwalnia składniki odżywcze bez ich przypalania). Odstaw na około 15 minut.
5️⃣ Po wyjęciu z wody pozwól słoikowi ostygnąć naturalnie.
6️⃣ Odcedź olej do innego czystego słoika lub butelki, usuwając stałe składniki.
7️⃣ Przechowuj ten cenny olej w chłodnym, ciemnym miejscu.
💆 Jak używać domowego oleju
Następny
