Piecz przez 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, wystudź ciasto w formie przez kilka minut, a następnie wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje schłodzone i podawane z ulubionym sosem lub owocami.
Można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni w temperaturze pokojowej.
Dla intensywniejszego smaku, przed podaniem możesz polać ciasto polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Warianty:
Dodać do ciasta kawałki czekolady, orzechów lub owoców, aby dodać mu wyjątkowego smaku.
Można przygotować wersję bezglutenową, używając mąki bezglutenowej.
Jeśli preferujesz ciasta mniej słodkie, zmniejsz ilość cukru o połowę.
Często zadawane pytania:
Czy muszę używać śmietany 30%?
Nie, można ją zastąpić jogurtem greckim lub kwaśną śmietaną, jednak 30% śmietana zapewnia najlepszą wilgotność ciasta.
Czy mogę użyć innego tłuszczu zamiast masła?
Tak, można użyć margaryny lub oleju roślinnego, ale smak ciasta może się nieco różnić.
Jak długo można przechowywać ciasto?
Ciasto najlepiej spożyć w ciągu 3-4 dni, choć jeśli jest dobrze przechowywane, może wytrzymać do 5 dni.
