Wejście: Pyszne, wilgotne ciasto bananowo-orzechowe to doskonała propozycja na szybki deser lub zdrową przekąskę. Idealne połączenie bananów i orzechów w połączeniu z delikatną strukturą ciasta sprawia, że jest ono nie tylko smaczne, ale także pełne wartości odżywczych.
Składniki:
2 dojrzałe banany
3/4 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1/2 szklanki oleju roślinnego (np. kokosowego)
1 1/2 szklanki orzechów (np. włoskich lub laskowych), posiekanych
1 jajko
1/2 szklanki cukru (można zastąpić miodem lub syropem klonowym)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia (około 20×20 cm) wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Następny
