Gotuj całość na małym ogniu przez 20 minut, aż mięso będzie miękkie.
Na końcu dodaj miód i masło, mieszając do połączenia składników.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Danie świetnie komponuje się z duszonymi warzywami lub purée ziemniaczanym.
Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Można również zamrozić na później.
Warianty:
Zamiast wiewiórki, użyj mięsa z kurczaka, dzika lub królika.
Dodaj do dania ulubione warzywa, takie jak marchew, pietruszka czy por.
Zamiast miodu, spróbuj użyć syropu klonowego dla nieco innego smaku.
Często zadawane pytania:
Czy wiewiórka jest dostępna w sklepach spożywczych?
Wiewiórka może być trudna do znalezienia w niektórych miejscach, ale można zastąpić ją mięsem dzikim lub kurczakiem.
Jakie inne przyprawy można dodać do tego przepisu?
Możesz eksperymentować z przyprawami, takimi jak papryka, oregano czy estragon, w zależności od gustu.
Jakie wino najlepiej podać do tego dania?
Do tego dania najlepiej pasuje czerwone wino, takie jak Pinot Noir lub Merlot.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu i zainspiruje do kulinarnych eksperymentów!
