Wstęp: Wiewiórka z wiewiórką to przepis pełen niespodzianek i wyjątkowych smaków, idealny na każde spotkanie. Jest to danie, które łączy różnorodne składniki w jednym talerzu, oferując nie tylko wyjątkowy smak, ale i ciekawą prezentację. W tym artykule znajdziesz wszystkie niezbędne informacje, by przygotować ten unikalny posiłek.
Składniki:
200 g wiewiórki (można zastąpić kurczakiem lub mięsem dzikim)
100 g wiewiórki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
200 ml bulionu warzywnego
1 łyżka miodu
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka rozmarynu
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki masła
Instrukcje:
Wiewiórki (lub zamienniki mięsa) dokładnie oczyść i pokrój w mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się szkliwiste.
Dodaj wiewiórki do patelni i smaż je z obu stron przez około 10 minut.
Wlej bulion warzywny i dodaj przyprawy: tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.
Następny
