Zlepianie ciasteczek: Złóż ciasto na pół lub uformuj w małe koperty, delikatnie dociskając brzegi.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 10-12 minut, aż staną się złociste.
Studzenie: Po upieczeniu, odstaw ciasteczka na kilka minut do ostygnięcia, a następnie przekaż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasteczka najlepiej podawać po ostygnięciu.
Przechowuj je w szczelnym pojemniku przez 3-4 dni, aby zachowały świeżość.
Można je również zamrozić – idealne do długotrwałego przechowywania!
Warianty:
Ciasteczka czekoladowe: Dodaj kawałki czekolady do ciasta, a zamiast dżemu użyj czekoladowego nadzienia.
Wersja orzechowa: Zamiast dżemu, nadziej ciasteczka masłem orzechowym i posyp orzechami.
Ciasteczka owocowe: Użyj świeżych lub suszonych owoców jako nadzienie.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innych rodzajów mąki? Tak, możesz spróbować mąki pełnoziarnistej lub bezglutenowej, ale pamiętaj, że konsystencja ciasta może się różnić.
Czy ciasto można przechowywać w lodówce? Tak, ciasto można schować do lodówki na 1-2 dni przed formowaniem ciasteczek. Ułatwi to jego obróbkę.
Jakie nadzienie jest najlepsze? To zależy od Twoich preferencji! Dżem owocowy, czekolada, orzechy czy kremy to świetne opcje.
Mam nadzieję, że ten przepis Ci się podoba!
