Podawanie: Ciasto najlepiej podać lekko ciepłe lub całkowicie ostudzone, posypane cukrem pudrem. Pasuje świetnie z bitą śmietaną lub jogurtem naturalnym.
Przechowywanie: Można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 3-4 dni. Smakuje również wyśmienicie po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.
Warianty:
Owoce: Zamiast owoców jagodowych, możesz użyć innych sezonowych owoców, takich jak maliny, jeżyny, brzoskwinie czy kawałki jabłek.
Wersja bezglutenowa: Użyj mąki bezglutenowej i upewnij się, że proszek do pieczenia nie zawiera glutenu.
Dodatek orzechów: Jeśli lubisz, możesz dodać do ciasta posiekane orzechy, np. włoskie lub migdały, co doda mu ciekawego smaku i tekstury.
Często zadawane pytania:
Czy ciasto można zamrozić? Tak, ciasto świetnie znosi mrożenie. Przed zamrożeniem należy je całkowicie wystudzić, a potem zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażarki. Można przechowywać do 3 miesięcy.
Jakie owoce najlepiej sprawdzą się w tym cieście? Owoce o średniej wilgotności, takie jak truskawki, jagody, brzoskwinie, a także bardziej egzotyczne, jak mango czy kiwi, będą idealne. Unikaj owoców zbyt wodnistych, jak melony, bo mogą wpłynąć na konsystencję ciasta.
Czy mogę użyć innego nabiału niż jogurt naturalny? Tak, możesz spróbować użyć kwaśnej śmietany, twarogu lub mleka kokosowego, w zależności od tego, co masz pod ręką lub jakie smaki preferujesz.
