Krem mascarpone:
250 g serka mascarpone
300 ml śmietanki 36% (schłodzonej)
2–3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Dodatkowo:
300 g świeżych truskawek
2–3 łyżki dżemu truskawkowego lub malinowego (do posmarowania biszkoptu)
Listki mięty lub czekoladowe wiórki do dekoracji
Sposób przyrządzenia
