Wejście
Tort wielkanocny “Craffin” to przepyszne połączenie tradycji z nowoczesnością. Jest to wyjątkowe ciasto, które nie czerstwieje szybko i pozostaje świeże nawet przez kilka dni. Idealne na wielkanocne śniadanie lub do popołudniowej herbaty.
Składniki:
500 g mąki pszennej
200 ml ciepłego mleka
100 g masła, roztopionego
100 g cukru
10 g drożdży instant
3 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 g rodzynek (opcjonalnie)
100 g lukru do polewania (opcjonalnie)
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Dodaj ciepłe mleko, jajka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy.
Zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia na 1-2 godziny.
Po wyrośnięciu podziel ciasto na kilka części. Każdą część rozwałkuj na prostokąt i nałóż na nie rodzynki (jeśli używasz).
Zwiń prostokąty w rulony, a następnie pokrój na mniejsze kawałki i układaj w formie tortu.
Pozwól ciastu ponownie wyrosnąć przez 30 minut.
Następny
