Tort San Marco

Składniki:

6 jajek
200 g cukru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 ml śmietany kremówki
100 g cukru pudru
1 łyżeczka kakao
150 g czekolady gorzkiej
100 ml likieru kawowego (np. Kahlúa)
200 ml śmietany do ubicia
100 g czekolady do dekoracji
Instrukcje:

Przygotowanie biszkoptu:

Ubij jajka z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj w masę jajeczną.
Wylej ciasto do tortownicy (ok. 24 cm) i piecz w 180°C przez około 30-35 minut.
Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia, a następnie przekrój biszkopt na 2 części.

Następny

Share This Article
Leave a comment