Wejście
Tort “Niebo na Ziemi” to wyjątkowe połączenie lekkiego biszkoptu, kremowego nadzienia i owoców, które razem tworzą smakowy raj. Idealny na specjalne okazje i święta.
Składniki
5 jajek
150 g cukru
150 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
300 ml śmietany kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
200 g mascarpone
300 g świeżych owoców (np. truskawek, malin, borówek)
100 g białej czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia.
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą, delikatnie wymieszaj.
Wylej masę do tortownicy i piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie suche w dotyku. Odstaw do wystudzenia.
W międzyczasie ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem, a następnie delikatnie połącz z mascarpone.
Następny
