Wejście:
Te pyszne mini tarty z kremem pistacjowym to idealny wybór na elegancki deser, który zaskoczy każdego gościa. Połączenie delikatnego ciasta i bogatego, kremowego nadzienia pistacjowego sprawia, że jest to słodka przyjemność, której nie można się oprzeć.
Składniki:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę
50 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
150 g pistacji (najlepiej niesolonych, obranych)
250 ml śmietany 30%
50 g cukru
2 jajka
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
Szczypta soli
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce połącz mąkę, cukier puder i zimne masło. Rozcieraj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie szybko zagnieć ciasto. Owiń w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Formowanie tart:
Następny
