Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Podgrzewaj przed podaniem.
Warianty:
Z serem: Posyp cukinie tartym parmezanem lub mozzarellą i zapiecz w piekarniku.
Chrupiąca wersja: Obtocz cukinie w panierce (bułka tarta z przyprawami) i smaż na chrupiąco.
Zdrowsza wersja: Użyj minimalnej ilości tłuszczu lub piecz bez dodatków.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak, możesz zastąpić cukinię np. bakłażanem lub marchewką.
2. Czy muszę solić cukinię przed smażeniem?
Solenie pomaga pozbyć się nadmiaru wody, dzięki czemu cukinia lepiej się smaży.
3. Jakich przypraw mogę użyć?
Możesz eksperymentować z ulubionymi przyprawami, takimi jak papryka, curry, kurkuma czy mieszanki ziołowe.
4. Czy cukinia nadaje się do mrożenia?
Tak, ale najlepiej zamrozić ją surową lub lekko podpieczoną, aby zachowała swoją konsystencję po rozmrożeniu.
