Nadają się do zamrożenia – wystarczy uformowane kluski zamrozić na tacce, a potem przełożyć do woreczka.
Warianty:
Bez cukru: wersja wytrawna – do podania z pesto, pieczarkami lub serem pleśniowym.
Z dodatkiem cynamonu: dla miłośników deserów – idealnie pasuje do jabłek duszonych na maśle.
Z kaszą jaglaną zamiast manny: wersja bezglutenowa i bardziej odżywcza.
Z dodatkiem twarożku waniliowego: wtedy pomijasz cukier i wanilię – szybciej i jeszcze bardziej kremowo.
FAQ:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaCzy mogę użyć innego sera niż twaróg?
Najlepiej sprawdza się twaróg półtłusty lub tłusty. Można użyć także serka wiejskiego po zblendowaniu, ale masa może być rzadsza – wtedy warto dodać więcej kaszy manny.
Czy kasza manna może być zastąpiona mąką kokosową lub inną alternatywną?
Tak, ale każda zamiana zmieni strukturę – najlepiej eksperymentować z małymi porcjami.
Dlaczego kluski się rozpadają?
Prawdopodobnie masa była zbyt rzadka – warto wtedy dodać odrobinę więcej kaszy manny i odstawić ją na dłużej przed gotowaniem.
Czy to danie jest dobre dla dzieci?
Tak – nie zawiera soli ani dodatków, które mogłyby szkodzić. Można też dodać owoce, by jeszcze bardziej uatrakcyjnić posiłek.
Chcesz, bym przygotował z tego wersję PDF lub grafikę krok po kroku do udostępnienia na blogu lub Instagramie?
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
