Wlej porcję ciasta na patelnię, formując małe placki. Smaż na złoty kolor z obu stron.
Podawaj ciepłe, najlepiej z owocami lub dżemem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki najlepiej smakują od razu po usmażeniu.
Pozostałe placki przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.
Doskonale nadają się do podania z ulubionymi owocami lub jogurtem.
Warianty:
W wersji wytrawnej: zamiast cukru, dodaj zioła, takie jak rozmaryn czy tymianek.
Można dodać do ciasta kawałki czekolady lub orzechów.
FAQ:
Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz spróbować mąki pełnoziarnistej lub ryżowej, ale pamiętaj, że zmieni to konsystencję ciasta.
Jakie owoce najlepiej pasują do tego dania?
Polecam owoce sezonowe, takie jak truskawki, jagody, maliny, lub jabłka w karmelu.
Czy można przygotować te placki na słono?
Oczywiście, wystarczy zrezygnować z cukru i dodać np. starty ser, wędlinę lub warzywa.
