W misce wymieszaj jajka, cukier, jogurt i olej. Następnie dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Krok 3: Dodanie Moreli
Do ciasta dodaj pokrojone w plastry morele. Delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
Krok 4: Pieczenie
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Krok 5: Studzenie i Podanie
Po upieczeniu, pozwól ciastu ostygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Wskazówki do Serwowania i Przechowywania
Serwowanie: Ciasto jogurtowo-morelowe jest pyszne samo w sobie, ale możesz je podać z bitą śmietaną lub lodami. Możesz również dodać trochę jogurtu naturalnego jako delikatny dodatek.
Przechowywanie: Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku, aby zachowało świeżość przez 2-3 dni. Może być również przechowywane w lodówce przez kilka dni.
zobacz więcej na następnej stronie ReklamaFAQ
Jak uzyskać wilgotne ciasto jogurtowo-morelowe?
Aby ciasto było wilgotne, kluczowe jest użycie jogurtu naturalnego, który nadaje ciastu puszystość. Dodatkowo, dodanie moreli (świeżych lub z puszki) sprawia, że ciasto staje się jeszcze bardziej wilgotne i aromatyczne.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast moreli?
Oczywiście! Możesz zastąpić morele innymi owocami sezonowymi, takimi jak brzoskwinie, jabłka, jagody czy truskawki. Wybór owoców zależy od Twoich preferencji.
Czy ciasto można przygotować bez jajek?
Tak, jeśli chcesz zrobić ciasto bez jajek, możesz użyć zamienników jajek, takich jak siemię lniane (1 łyżka siemienia lnianego + 3 łyżki wody = 1 jajko) lub puree z bananów. Zmieni to nieco smak, ale nadal uzyskasz pyszne ciasto.
Zakończenie
Szybkie i pyszne ciasto jogurtowo-morelowe to doskonały wybór na każdą okazję. Łatwe w przygotowaniu, a zarazem pełne smaku i wilgotne – z pewnością przypadnie do gustu Twoim bliskim. Dzięki prostym składnikom i krótkim czasom przygotowania, to ciasto stanie się Twoim ulubionym deserem na każdą porę dnia. Smacznego!
