Gdy mleko zacznie się gotować, powoli wlewaj je do mieszanki jajecznej, cały czas mieszając. Gotuj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Dodaj masło, dokładnie mieszając.
Po upieczeniu ciasta, pozostaw je do ostygnięcia, a następnie nałóż krem waniliowy na każdy kawałek ciasta.
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce przed podaniem.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Ciasto najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale można je przechowywać w lodówce przez 1-2 dni.
Używaj dowolnego owocu jako dekoracji, aby dodać koloru i smaku.
Jeśli chcesz, możesz posypać wierzch cukrem pudrem lub czekoladowymi wiórkami.
Warianty:
Zamiast kremu waniliowego, użyj mascarpone z odrobiną miodu i skórki cytrynowej.
Dodaj owoce, takie jak truskawki, jagody czy maliny, by podkreślić smak.
Często zadawane pytania:
Czy muszę używać gotowego ciasta francuskiego? Możesz przygotować ciasto od podstaw, ale gotowe ciasto znacznie ułatwia i przyspiesza proces.
Czy krem waniliowy można zastąpić innym? Oczywiście! Możesz użyć kremu czekoladowego, mascarpone lub budyniu.
Czy ciasto można zamrozić? Tak, ciasto francuskie po upieczeniu można zamrozić. Krem należy przechowywać osobno w lodówce.
Ten przepis to prawdziwa przyjemność dla podniebienia i łatwy sposób na przygotowanie pysznej przekąski!
