Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aż deser stężeje.
Przed podaniem udekoruj owocami.
Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:
Smietanowiec najlepiej smakuje schłodzony, podawaj go z świeżymi owocami sezonowymi.
Deser można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Jeśli nie masz czasu na herbatniki, deser świetnie smakuje również bez nich.
Warianty:
Można dodać odrobinę kakao do masy śmietanowej, by nadać jej czekoladowy smak.
Zamiast herbatników, użyj biszkoptów, które będą idealnym zamiennikiem do spodu.
Można dodać kawałki czekolady lub orzechy do masy dla dodatkowej tekstury.
Często zadawane pytania:
Czy muszę używać żelatyny? Nie, żelatyna pomaga w utwardzeniu masy, ale jeśli chcesz, możesz pominąć ten krok i uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Jakie owoce mogę użyć do dekoracji? Świetnie sprawdzą się truskawki, maliny, jagody, a także brzoskwinie czy kiwi.
Czy mogę użyć innego sera zamiast mascarpone? Tak, możesz spróbować z twarogiem, ale smak i konsystencja będą się różnić.
