Wstęp:
Dżem truskawkowy to jeden z klasyków w kuchni, który wprowadza nas w wakacyjny nastrój przez cały rok. Co jeśli moglibyśmy przygotować go w zaledwie 15 minut, nie tracąc ani odrobiny smaku? W tym przepisie odkryjemy sekret szybkiego dżemu truskawkowego, który zawsze się udaje, dzięki zastosowanej technologii gotowania. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, aby stworzyć pyszny, domowy dżem.
Składniki:
500 g świeżych truskawek
200 g cukru
Sok z 1 cytryny
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie dla lepszej konsystencji)
Instrukcje:
Truskawki dokładnie umyj i usuń szypułki. Następnie pokrój na mniejsze kawałki, jeśli są duże.
Umieść truskawki w garnku i zasyp cukrem. Dodaj sok z cytryny, który pomoże w zachowaniu intensywnego smaku owoców.
Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż truskawki zaczną się rozpadać, a syrop zgęstnieje (około 10 minut).
Następny
