Wstęp:
Ten chleb to idealna opcja dla tych, którzy pragną domowego wypieku, ale nie chcą poświęcać zbyt wiele czasu. Prosty, szybki, a efekt pyszny! Przygotuj się na chrupiącą skórkę i miękki, puszysty środek.
Składniki:
0,5 kg mąki pszennej (typ 650)
0,5 l wody
2 łyżki oleju
7 g drożdży (suche lub świeże)
Szczypta soli
Opcjonalnie: cukier (do aktywacji drożdży)
Instrukcje:
W misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże.
Stopniowo dodawaj wodę i olej, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
Przełóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i wyrabiaj przez około 5-10 minut, aż stanie się elastyczne.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 30 minut w ciepłe miejsce, aby podrosło.
Przełóż wyrośnięte ciasto do foremki do pieczenia.
Następny
